「ダイエットのために食事を抜いている」「サラダしか食べていない」そんな風に頑張っていませんか？

実は、極端な食事制限はかえってダイエットの妨げになることがあります。なぜなら、身体に必要な栄養素が不足し、代謝が落ちてしまうからです。

また、そのような食事では血糖値が乱降下し、本来脂肪を分解する作用のある臓器がうまく働かなくなることで、減量は停滞します。

健康的に痩せるためには、バランスの取れた食事と血糖値の安定が何よりも大切です。今日から実践できる、健康的な食事のポイントを3つご紹介します。


■3つの栄養素「PFC」を意識する

P（タンパク質）：筋肉や肌、髪を作る材料。鶏むね肉、魚、大豆製品などを積極的に摂りましょう。

F（脂質）：健康維持に不可欠。良質な油（アボカド、ナッツなど）を選びましょう。

C（炭水化物）：身体のエネルギー源。抜きすぎると集中力の低下にもつながります。雑穀米や全粒粉パンなど、GI値の低いものを選ぶのがおすすめです。

■食事のタイミングを整える

朝食を抜くと、昼食時に血糖値が急上昇し、脂肪を蓄えやすくなります。3食バランス良く、規則正しく食べることが大切です。
昼食と夕食の間に、良質なおやつを摂取することで血糖値が安定し、夜の過食を防ぐことができます。コンビニの小さな和菓子やカットフルーツ、甘栗などがおすすめです！


■食事のタイミングを整える

お菓子やジュース、ファストフードなどは、余分な糖質や脂質が多く含まれています。
また、そのような商品に含まれる糖質や脂質は質が悪く、身体の中で炎症を引き起こしますので、
できるだけ手作りの食事を心がけましょう。

「バランスの取れた食事って難しそう…」と感じるかもしれませんが、少しずつ意識するだけで大きな変化につながります。
YourFitでは今の食生活をお伺いし、無理のない栄養提案をわかりやすくご提供します。

次回は、食事と並んで大切な「運動」について。特に、脂肪を燃やしやすい身体を作るための秘訣をご紹介します。